CREMA LEMON LEDEVIT X 250G

El polvo para preparar crema sabor limón está diseñado para ofrecer practicidad en la elaboración de postres, permitiendo reducir el tiempo de preparación sin comprometer la calidad. Este producto garantiza una consistencia uniforme en las elaboraciones diarias, ya que no requiere cocción, lo que minimiza los tiempos de armado. La crema de limón se destaca por su excelente sabor y la acidez equilibrada, ideal para rellenos tipo lemon pie. Una vez preparada, se puede aplicar directamente o combinar con otras materias primas, permitiendo obtener diversas texturas y presentaciones.

1. Colocar 250 g de polvo para preparar Crema Lemon con 650 cm3 de agua a temperatura ambiente en un bol.

2. Mezclar hasta disolver y luego batir a ¾ de velocidad durante 5 minutos hasta obtener una consistencia homogénea.

3. Una vez batida colocar la crema lemon sobre la base de tarta cocida.